Чому малюкам не можна їсти Fast Food
Воздержание от чипсов и попкорна
Рацион ребенка во много определяет его физическое и умственное развития. Именно питание позволяет получить важную для взаимодействия с миром энергию и чувствовать себя хорошо. Неправильный рацион питания в раннем возрасте может стать причиной серьезных заболеваний в будущем, и речь идет не только о банальном лишнем весе, который мешает жить. Недостаток витаминов, аминокислот, микроэлементов и множества других составляющих здорового питания может отобрать у ребенка детство. Поэтому сегодня расскажем о чипсах и попкорне, излюбленных “гадостях” любого ребенка.
Влияние чипсов на детский организм
Каждый родитель обязательно должен знать, что чипсы — не всегда нарезанный тонкими ломтиками картофель. Чаще всего таковым является только наиболее дорогой продукт премиум сегмента, который в обычных супермаркетах найти сложно. Зачастую производители создают лепестки из порошка сушеного картофеля с добавлением муки и крахмала. Подобный метод производства намного дешевле и не требует особого оборудования. При этом вкусовые добавки создаются не просто сушкой и измельчением заявленного, а ароматизаторами в концентрированном и большом количестве. Этим же методов избавляются от природного замаха смеси крахмала и сушеного картофеля. Единственным исключением может быть сушеная зелень, которая чаще всего добавляется как есть. На последнем этапе готовки добавляются консерванты и дешевые растительные жиры в результате обжарки, которые только добавят насыщенности вкусу, но окончательно истреблят полезные элементы. Соя, гидрогенизированный жир, акриламид и различные пищевые добавки с легкостью могут привести к снижению иммунной системе, воздействию на щитовидную железу, к сердечно-сосудистым заболеваниям. При этом никто не отменял лишний вес, ведь содержание одной не самой большой пачки чипсов калорийно приравнивается к полу килограмма гречки, если не больше. А ведь чипсы при этом гораздо легче и съесть больше достаточно просто. Организм ребенка особенно поддается воздействию всех вредных веществ, так как накапливает их свойства и использует по максимуму для роста. Вот несколько очевидных проблем:
- нездоровое питание в раннем возрасте может привести к пониженному развитию мозга и интеллекта;
- проблемы с желудком могут появиться на 30 лет раньше, чем это считается нормой;
- злоупотребление приводит к ожирению, проблемам с сердцем и аллергиям.
Чем вреден попкорн
Попкорн популярен у молодежи в первую очередь из-за низкой стоимости в супермаркетах и возможности самостоятельно приготовить порцию, используя взрывные пакеты в микроволновой печи. Помимо значительного вреда поджелудочной, попкорн это:
- повышенное содержание грубой клетчатки, которая в каком-то смысле даже полезна для взрослого кишечника, но крайне вредна для ЖКТ ребенка младше 3-4 лет. Он попросту не может справится с такой нагрузкой, из-за чего происходит вздутие, боль в животе или даже запор;
- пальмовое масло в большом количестве это также большой минус, из-за которого стоит воздержаться от употребления до 5 лет как минимум;
- сладкий попкорн считается более вредным из-за огромного содержания сахара, который приводит к ожирению, кариесу или зависимости;
- ароматические и вкусовые добавки достаточно вредны в любом возрасте, при том что спровоцировать аллергическую реакцию ими очень просто.
Все негативные факторы будут по-разному отображаться на здоровье малы в зависимости от возраста и метаболизма. Но в любом случае от вредной пищи лучше отказаться. При этом в кинозале за просмотром интересного фильма позволить ребенку взять маленькое ведерко попкорна можно, главное — не злоупотреблять.
На что заменить ребенку вредные вкусняшки
Заменой вредным вкусняшкам могут выступать сухофрукты, которые отлично утоляют голод и являются природно сладкими. Варенье и мед отлично заменят собой сладких попкорн. Помимо этого вредные чипсы можно заменить полностью безвредными аналогами, которые продаются в любом супермаркете. Высушенные яблочные чипсы или грушевые, вкусные фрукты и отлично приготовленный овощи с легкостью победят чипсы. Ведь после них во рту нет неприятного ощущения остроты. Орехи тоже являются отличным заменителем всего вредного, так как несут в себе массу полезных элементов, сохраняя отличные вкусовые качества. Инжир и курага сами по себе вкусные, а дополнительно еще и очищают кишечник. К чаю можно подобрать вкусные крекеры, даже соленые будут в несколько раз полезнее попкорна. Если у ребенка постоянно есть желание что-то жевать, то стоит обратить внимание на вкусовые предпочтения ребенка и выбрать наиболее подходящий для него аналог нездорового питания. Возможно поеданием сухариков и чипсов в большом количестве организм ребенка сигнализирует о необходимости повышения уровня соли и специй в приготовленных блюдах. А есть вероятность возникновения зависимости, которую можно в значительной мере ослабить созданием периода каникул от вредной еды. К примеру, есть всегда одна неделя в месяце, когда можно покупать чипсы, или только один день в неделе. В любом случае это будет намного эффективные, чем запрещать вредную еду полностью, тем самым повышая желание ребенка ее съесть.